Tapas

Litt info hva jeg synes om tapas.

Tapas er en konge mat rett som består av mange forskjellige småretter, med andre ord matvraks drøm! Litt av alt og du kan plukke til du dør :) og du får heftig påfyll så lenge du er på en buffet!!!!

Desverre så er det noen her i verden som tror at man kan kalle hvilken som helst matrett tapas så lenger man "krydrer" det med litt "eksotiske og spennende krydder" som f.eks oregano...

(Oregano er faktisk et vanlig krydder og IKKE noe sånn eureka greier).

Det er sånn sett helt greit å kalle det for tapas, men i mitt hode så skal tapas være: 

Innbydende og mange forskjellige smaker.

Jeg var på en festlig liten sammenkomst her forleden hvor fikk vi ifølge vertene fikk servert tapas.

Vel i mitt hode så krasja det litt for å si det slik, vi fikk servert: Nachos chips med ost og oregano, baguette med pressa hvitløk ost og oregano, (det het visstnok hvitløksbrød) så fikk vi baguette med tomat ost og OREGANO! Dette skulle forestille en bruschetta.. Jeg ble rett og slett litt måløs, for ha en ting klinkende klart! Mat blir ikke automatisk tapas bare ved å drysse litt tørket oregano over!!!!! Helt feil. 

Jaja tenkte jeg ville dele dette med omverdenen. :)