Frank og Kim Sigurd sin matblogg

mandag 30. mars 2009

Hamburger!! Ekte mannfolks drøm!


Hamburger i følge meg alle menns drøm når det kommer til et godt måltid. Ja, jo biff er bra, risotto er også bra. Men når du virkelig er keen på noe godt da er hamburger tingen.

Her er en enkel burger oppskrift, håper det faller i smak.

Hamburger:

Fin kjøttdeig (biffdeig etc, kan til nød bruke vanlig kjøttdeig)
Tabasco (pass på veldig sterkt for enkelte)
Worchester saus
Egg
Potetmel (kan droppes, spørs hvor fast du vil ha deigen)
Pressa hvitløk
Finhakket rødløk (kan droppes)
Sterk sennep (kan droppes)
Salt og pepper

Bland alle ingrediensene og la det stå å trekke, du trenger ikke la det trekke men det blir mye bedre hvis du lar det stå :)

Garnityr:
Isberg salat
Rødløk
Tomat
Sylteagurk
Bacon
Dressing (Thousand island er IKKE dressing)
Ost (Bruk engelsk cheddar hvis du har i hus)

Håper det smaker, det gjorde hvertfall min burger. Burgeren på bildet er desverre en type frossen burger, men til syvende og sist så skal burgere se slik ut når de ferdige! :) masse stash på!



1 Kommentarer:

Blogger Helena sa ...

åå den falle veldig i smak ^^

1. april 2009 kl. 02:54  

Legg inn en kommentar

Abonner på Legg inn kommentarer [Atom]

<< Startsiden