Curry in a hurry

En god og rask oppskrift på indisk curry!!!!!!

Følg disse trinnene og du har en garantert vellykket middag som du kan lage på 20-30 og du vil imponere smaksløkene til dine venner og kjente! ;)

1. Varm opp oliven olje i en stekepanne

2. Tilsett Curry paste (Du kan bruke den kjøpe varianten som du får kjøpt i butikken, red hot er best... kan også lage egen..)

3. Tilsett kylling biter og la dette steke sammen med curry pasten

4. Tilsett kokosnøtt melk og la det koke

5. Kast oppi en hel kanelstang (Kanel stang som i krydderet, IKKE bakevaren.. hehehehe)

6. Smak til med fersk sitron, salt og pepper (Obs, pass på at steinene ikke flyr oppi)

7. Ca 5 min før kjøttet er kokt seg mørt så tar du en STOR bunt med fersk koriander og hakk denne. Hakk den sånn middelsgrovt KUN 1 gang!

8. Serveres med ny kokt ris og ferskt nan brød

9. SPIS! :)