Pizza
Enkel oppskrift på pizzadeig:
4 dl lunka vann
1/2 pk tørrgjør eller vanlig gjær
En del oliven olje
Salt
Masse mel (Spe sånn at du får en fast og fin deig)
Fremgangsmåte:
Løs opp gjæren i i vannet.
Hell i olivenolje og salt
Spe med mel til du får en fast og spenstig deig
Elt deigen i ca 5 min
Når du er ferdig med eltingen så skal deigen se ca slik ut
La deigen heve til dobbel størrelse.
Jeg pleier av og til å sette deigen i kjøleskapet.
Ta ut deigen og kjevle deigen ut til en fin sirkel!
Ca sånn.
Sleng på med garnityr!
Begynn med f.eks tomat saus, mozzarella ost, så er det bare å slippe seg løs.
Når garnityret er på plass så er den klar for ovnen.
Ovnen bør være 220-225 og steketiden er ca 12-14 min.
Voila!
Ferdig!
innlegg av Kim Sigurd @ 12:38
3 Kommentarer:
eg vil ha pizzaaaaaaaa *sikle*
Har store forventninger t den indiske karrien du ska legga ut.. Har du foresten en enkel og god oppskrift t en pai.. Har en paiform liggande i hus så eg ikkje har brukt...
hehe d bra berntsen ;) eg ska legga ud nogen bilder av karrien ;) må bare få fingen ud.. kan sikkert slenga ud oppskrift og :) så kan du imponera anita :)
Legg inn en kommentar
Abonner på Legg inn kommentarer [Atom]
<< Startsiden